Aards Essbar und Weingeschäft: Mit Shiftbase zur Spitze in Personalverwaltung und Image

Das Aards Essbar und Weingeschäft präsentiert eine faszinierende Mischung aus einem attraktiven Restaurant und einem Weinladen, der eine beeindruckende Auswahl von rund 350 verschiedenen Weinen bereithält. Die kulinarische Leidenschaft des Chefkochs Vic Gruntjes und seiner Partnerin Sommelière Chrissy van Roesse findet hier ihren vollen Glanz.  Die Gäste kommen nicht nur in den Genuss exquisiter Speisen, sondern haben auch die Möglichkeit, das einzigartige Weinerlebnis mit nach Hause zu nehmen.

Ausgangslage: Der Wunsch nach Durchblick

Vic und Chrissy, die ein engagiertes Team von zehn Mitarbeitern leiten, erkannten bald die Wichtigkeit eines effizienten, automatisierten Systems für die Personalplanung. Sie suchten nach einer Lösung, die nicht nur für Transparenz sorgt, sondern sich auch nahtlos in zentrale Geschäftsabläufe wie Kassenführung und Buchhaltung integriert. Früher nutzte Vic ein anderes Planungssystem, das zwar einfach für Arbeitgeber zu handhaben war, aber den Mitarbeitern nur eingeschränkte Funktionen bot und keine kostenfreie Integration in die Kassen- und Buchhaltungssysteme ermöglichte.

Nahtloser Übergang, beeindruckender Effizienz

Obwohl Vic anfangs zögerte, den Anbieter zu wechseln, überzeugten ihn die vielfältigen Vorteile von Shiftbase, insbesondere durch die Zusammenarbeit mit Sligro. Die Entscheidung fiel ihm leichter dank eines verlockenden Rabatts und des kostenlosen Wechselservices. Dieser Service gewährleistete einen nahtlosen Übergang, bei dem die Experten von Shiftbase das System nach spezifischen Anforderungen konfigurierten und umfassende Unterstützung via Videokonferenz boten.

Ergebnisse: Zeit und Kosten im Griff

Die Einführung von Shiftbase brachte dem Aards Essbar und Weingeschäft bedeutende betriebliche und finanzielle Vorteile. Durch die reibungslose Integration in das Kassensystem können die Mitarbeiter ihre Arbeitszeiten selbst effektiv verwalten und Schichten anpassen, was Vic wertvolle Zeit und Kosten erspart. Die automatisierte Zeiterfassung und deren Integration in die Buchhaltung führten zu signifikanten Zeitersparnissen. Zudem fördert das System ein transparentes und professionelles Firmenimage, was Vic als bedeutende Verbesserung ansieht.

„Wir sparen nicht nur monatlich 25 Euro bei unserem Planungssystem; ich verbringe auch wöchentlich mindestens drei Stunden weniger damit, Mitarbeiteranfragen zu beantworten und Probleme zu lösen.“

Die Eröffnung des Aards Essbar und Weingeschäft im Jahr 2021, mitten in der herausfordernden Corona-Krise, unterstreicht die Widerstandsfähigkeit und den Unternehmergeist von Vic und Chrissy. Mit der Entscheidung für diverse Einnahmequellen – ein Laden und ein Restaurant – legten sie ein solides Fundament für ihr Geschäft. Dieses innovative Konzept erwies sich besonders während der Lockdowns sofort als erfolgreich, da der Laden als stetige Einnahmequelle diente.

Quelle: De RestaurantKrant; Text: José Mast

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